MAIN COURSES

Te așteptăm cu drag!
REZERVĂ O MASĂ

STARTERS

SUPE

STARTERS

Tartar de ton roșu cu avocado

49 lei

220g

Tartar de somon cu mango

43 lei

220g

Buratta cu salată verde și trufe

39 lei

200/120g

Terină de foie gras în mantie de ciocolată cu sos de fructe de pădure

58 lei

170/30/20g

Crostini cu prosciutto crudo, cremă de brânză, semințe de pin și microplante

31 lei

180/20g

Hummus cu tortilla crocantă și legume proaspete

31 lei

150/50g

Beef tartar

76 lei

250g

SUPE

Supa zilei

19 lei

350g

Supă gulaș de vițel

22 lei

350g

Supă de pasare cu găluște

20 lei

350g

Supă cremă de roșii cu mozarella și busuioc

19 lei

350g

Supă cu fructe de mare

39 lei

350g

SALATE

MAIN COURSE

SALATE

Mix de salată cu rață afumată, prosciutto crudo, mix de alune crocante, dulceață de smochine și sos de parmesan

34 lei

70/120/50/60g

Salata Bloom cu baby spanac, avocado, rodie, anghinare, muguri de pin si halloumi

32 lei

60/140/40g

Mix de salată cu creveti, rosii cherry si pulpa de lamaie

36 lei

150/120/20g

Salată Caesar cu piept de curcan si bacon crocant

37 lei

120/110g

Mix de salată cu file de ton rosu, legume crocante si dressing de portocale cu lămâie

45 lei

120/150g

Salată fresh cu spirale de zucchini, roșii cherry, parmesan, mix de alune, muguri de pin și sos pesto

35 lei

120/150g

PASTE SI RISOTTO

Spaghetti carbonara

36 lei

320g

Linguini cu fructe de mare

43 lei

320g

Tagliatelle cu mușchi de vită, roșii uscate și capere

41 lei

320g

Tagliatelle mare e monti

42 lei

320g

Tagliatelle verzi cu roșii cherry și creveți

43 lei

280 g

Pappardelle cu ton și sparanghel

43 lei

320g

Penne quatro formaggi 

39 lei

320g

Casarece cu pancetta, creveți și caracatiță

44 lei

320g

Penne cu sos ragu și parmesan

39 lei

320 g

Lasagna cu sos ragu

42 lei

280g

Raviolli cu spanac

35 lei

280g

Raviolli cu ricotta și trufe

36 lei

280g

Risotto cu ciuperci și trufe

39 lei

280g

Risotto cu creveți și caracatiță

42 lei

280g

Risotto cu busuioc și scaglie de parmesan

32 lei

280g

Noodles cu legume și creveți

45 lei

280g

MAIN COURSE

Piept de pui french cu foie gras, piure de păstărnac, legume coapte și sos de portocală cu tarhon

53 lei

210/130g

Piept de rață cu piure de pere, sparanghel și morcov confit, legume coapte și sos de fructe de pădure

56 lei

210/130g

Pulpă de rață coaptă, piure de varză roșie cu chimen și portocală, pandișpan de legume și sos de fructe de pădure

54 lei

220/180/30g

Piept de curcan copt, cartofi zdrobiți cu trufe, legume la abur și sos demiglace cu ciuperc

49 lei

250/180/30g

Mușchiuleț de porc în crustă de verdețuri, cartofi dauphinoise, saute de ciuperci și sos de wiskey

56 lei

220/140/30g

Cotlet de porc french, tartă de ciuperci, cartofi zdrobiți cu verdețuri și sos de muștar

57 lei

300/180g

Steak de mangaliță, piure de cartofi cu trufe și cuburi de legume coapte și sos demiglace

67 lei

220/120/30g

Duo din piept de rață cu mușchi de vită, pandișpan de legume, piure de păstârnac, sparanghel, legume confit și sos de prune afumate

93 lei

210/100/70/30g

Mușchi de vită cu fois gras, piure de țelină cu chimen și mere verzi, legume coapte și sos cumberland

110 lei

280/180 g

Mușchi de vită cu sos de piper verde, legume la grătar și cartofi cu rozmarin

96 lei

230/180g

Steak din antricot de vită în crustă de parmesan, legume coapte, cartofi chef și sos demiglace

76 lei

220/160/30g

Cotlet de vițel cu piure de cartofi cu trufe, morcov confit și sparanghel și sos de ciuperci

110 lei

230/180/30g

Obrăjori de vită cu piure de cartofi cu verdețuri, legume coapte și sos de demiglace

73 lei

350g

Berbecuț marinat, polenta cu hribi, trufe și parmesan

63 lei

220/140/30g

Rasol de miel, polenta cu verdețuri, legume coapte și sos demiglace

84 lei

240/180/30g

Burger Bloom

44 lei

PESTE

DESERT

PESTE

File de somon, orez roșu, sparanghel și sos olandez

58 lei

200/180/30g

File de doradă, saute de broccoli, conopidă, sparanghel și sos mediteranean

54 lei

200/160/30g

File de păstrăv în crustă de mălai, legume crocante, pandișpan cu legume și sos de capere

53 lei

200/180/30g

File de ton cu risotto cu busuioc si sos de unt cu salvie

74 lei

200/150/30g

File de biban, quinoa cu legume și sos lemongrass

52 lei

200/150/30g

Midii în sos de vin alb și usturoi & garlic bread

47 lei

500/150g

Midii cu sos de roșii și verdețuri & garlic bread

46 lei

500/150g

Fructe de mare cu sos de vin alb, usturoi si rosii cherry, garlic bread

76 lei

320/120/50g

DESERT

Tort profiterol

29 lei

180g

Tort de ciocolată

31 lei

180g

Mousse de ciocolată cu inserție de caramel sărat și sos de fructe de pădure

27 lei

150g

Cheese cake cu jeleu de fructe de pădure

23 lei

180g

Crème Brûlée

24 lei

150g

Mousse de ciocolată albă cu cremă de brânză, jeleu de mango și tartar de mango

31 lei

150g

Trio de înghețată

19 lei

150g